年味,离不开舌尖上的美味。春节期间,餐饮业加速回暖复苏,燃起暖暖烟火气。
新春佳节,全家人一起热热闹闹吃上一顿团圆饭,成为合家团圆,欢庆春节的主要活动。在一家火锅店后厨中,工作人员忙着配菜、切肉,呈现出一派忙碌的景象;前来用餐的顾客,有的全家老少齐聚,有的同学朋友相约,非常热闹。在一家特色小吃店内,虽然堂食顾客不多,但外卖订单的提醒声却不断响起。店员们忙着报单、制作、打包。等待外卖员进行配送。
餐饮店老板:疫情放开以后,我们老院传统涮的生意越来越好,尤其是春节期间,外地回来聚会的人多。也请广大消费者放心,我们一定选用上好的食材,让大家吃的放心、吃的健康。
记者了解到,春节期间我旗不少餐饮企业创新菜品供应方式,在春节“不打烊”的同时推出了节日特色服务及多种促销活动,线上线下同步销售,并在口味锁鲜、菜品选择和出餐效率等方面下功夫,为老中青各年龄段消费者提供优质便捷服务,助推餐饮市场加快复苏。
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